Quán cafe Cung Tơ Chiều - Hữu Hối

Vu Vo đã viết:VH và quán cafe Cung Tơ Chiều

Giới thiệu quán cà phê nè !

Chị HN đã bỏ công sưu tầm một lô một lốc quán cà phê lớn nhỏ, Myntt cũng đã nói về quán Thủy Trúc (Tân Bình).
Ấn tượng nói chung về Thủy Trúc là "chủ quán lập dị" phải không? VH đã tới lui quán ni nhiều lần. Cho dù ai đó thích hay không thích thì Thủy Trúc vẫn có nét riêng, khá đặc biệt. Trong khi mọi người đua nhau tranh giành khách, bằng mọi cách chiều lòng "thượng đế" thì chủ quán ở đây lại tỏ ra bất cần. Vậy tại sao khách lại vẫn đến? Có thể vì lí do sau:
+ Wán bài trí khá dễ thương
+ Chủ wán không nhận khách quá nhiều, không cho phép khách nói chuyện ồn ào sẽ tạo ra một không gian khá yên tĩnh, riêng tư
+ Wán mở loại nhạc khá chọn lọc, có cả Thái Thanh... vố không còn dễ nghe ở các quán khác.

Theo VH, vậy là cũng đủ để đến mà uống cà phê rồi. Ngoài ra, nếu bạn thích giao lưu và tỏ ra am hiểu về âm nhạc, chủ wán sẽ vui vẻ hầu chuyện bạn, và khi đã quen, bạn có thể trao đổi, mượn băng nhạc xưa...

Thế nhưng hôm nay, VH không muốn giới thiệu lại Thủy Trúc, mà giới thiệu một quán khác, tại thành phố hoa.
Được giới thiệu rằng Đà Lạt có một quán cà phê đặc biệt, cô chủ quán "rất kỳ cục" nhưng hát khá hay và chuyên hát nhạc xưa. Cô chủ đích thân đệm đàn guitar và chủ 1 bài, khách một bài... Vậy là VH tìm đến. Why not?
Cung Tơ Chiều, tên quán, có lẽ khá nổi tiếng ở Đà Lạt. Bằng chứng là vừa hỏi là được chỉ ngay tới kèm theo lời bình... Lên taxi, nói tên quán là được đưa tới ngay.
Quán nằm trên đồi thông, khá đơn độc. (gần Dinh 3 - Bảo Đại) Từ đường Lê Hồng Phong, lội bộ một đoạn đường mòn lên đồi, trong cái ánh sáng mờ mờ của trăng sao hay bóng đèn đường từ xa tít hắt lại, ta đến được quán. Chuyện vấp rễ thông ngã lăn cù cũng không phải là chuyện hiếm, nếu như bạn phải dáo dác nhìn quanh xem quán ở đâu. Có lẽ khó có khả năng tình cờ tìm được quán, vì ngoài tấm bảng hiệu nhỏ gắn trên gốc thông già cạnh đường , hình như không còn chỉ dẫn nào khác. Nhìn bên ngoài, đây chỉ là một nhà vườn, với hàng rào trồng cây cao, kín (có lẽ là Dã Quỳ - do đêm hôm khó nhận ra được).
Quán chiếm một diện tích khiêm tốn trong khu vườn rộng. Tường kính, mái ??? (không kịp quan sát) , bày biện khá đơn giản, một số ghế salon xếp theo từng cụm. Ở giữa là khu vực "trung ương" với dãy ghế (có vẻ là giành cho khách thân hữu) và ghế dành cho cô chủ.
À quên, trước khi vào quán, đập vào mắt ta là một bản yêu cầu: không dùng điện thoại, không nói chuyện lớn hơn tiếng nhạc...
KHÁCH vào quán tự tìm cho mình một chỗ ngồi nào còn trống.
Cô chủ quán nói rất rõ ràng: không được lớn tiếng trong quán của tôi. VÀ cũng rất rõ ràng: tôi không phải ca sĩ, tôi hát những bản mà tôi thích, anh chi có thể hát những bài anh chị thích. "tôi nổi tiếng là người khó tính, chắc tại là tôi già rồi, gần 50 tuổi (chú: vẻ bề ngoài cô chủ không già như vậy, và có vẻ đầy cá tính)... người ta đến với quán tôi đa số là vì tò mò, và đa số chỉ đến một lần cho biết. Tôi chỉ có khoảng 10% gọi là tri âm, và tôi cho như vậy là nhiều rồi "...
Thú thật khi mói vào, chương trình chưa bắt đầu, không khí có vẻ khá ngột ngạt. Mọi người im lặng hoặc "thì thầm" vào tai nhau. Rồi cô chủ ra chào sân với nội dung như trình bày ở trên, không khí càng thêm im lắng.
"tôi không phải là ca sĩ, tôi hát theo cảm xúc của tôi và các bạn sẽ là người hát. Trong quán tôi có 8 cây đàn, anh chị có thể tự đàn hay tôi sẽ đệm đàn ... " Đáp lại là một bầu không khí im phăng phắc.
Mặc kệ ! Cô chủ cất tiếng hát và tự đệm bằng guitar thùng. Giọng cô rất khỏe, VH không dám nói rằng điêu luyện, nhưng rất đặc sắc và truyền cảm. Một bài, hai bài... rồi cái khoảng cách ban đầu giữa cô và khách dần thu hẹp. Một vài khách (có lẽ là khách quen) hát trước, rồi mọi người cùng tham gia, hoặc với vai trò "ca xỉ" chính hoặc nhép miệng theo, hát bè...
Trong khi hát, cô chủ quán vẫn quan sát, nếu thấy ai đó có hơi ồn ào hay dùng điện thoại, xê dịch bàn ghế, cô chủ nhìn theo với vẻ khó chịu, và khi hết bài hát thì có lời nhắc nhở rất... thẳng thừng. Và rồi nếu những người này yêu cầu cô hát thì thường bị từ chối.
Có vẻ nãy giờ VH "khủng bố" mọi người về cá tính cô chủ. Thực ra, ngoài những chi tiết kể trên, cô chủ tỏ ra đầy sức lôi cuốn. Nụ cười cởi mở và thỉnh thoàng những cử chỉ duyên dáng khích lệ khách tham gia chương trình văn nghệ.
Và minh chứng cho hiệu quả : từ một mình cô hát, đến một vài người tham gia đơn ca, rồi nhiều người hát theo. Có những bài quen thuộc , VH thấy hầu như cả khán phòng cùng nhép miệng hát theo, nhiều người còn hát thật lớn và say sưa.
Thỉnh thoảng, cô chủ quán còn có những bình luận khá thú vị về bài hát, về yêu cầu của khách...
VH bất chợt thấy mình cũng hào hứng nhập cuộc, hát lớn theo cô... một lần hiếm hoi giữa đám đông...
Cô chủ quán hát thật khỏe, thật nhiều... Chương trình kết thúc lúc 10h30 - quá khuya đối với dân cư nơi đây. Nhiều khán giả đã đến cám ơn cô chủ quán vì một buổi tối thật thú vị. Mọi người được sống lại trong một giòng nhạc tưởng như đang chìm dần vào quên lãng. VH thấy nhiều giọng ca của khách uống cà phê cũng thật hay và cũng có nhiều bạn trẻ thuộc và yêu thích giòng nhạc này. Một buổi tối thật thú vị.

Nếu quý vị yêu thích giòng nhạc "vượt thời gian", ít nhiều thích cái gọi là "lập dị", muốn say sưa chia sẻ giòng nhạc tiền chiến với những người đồng cảm mà không ngại bị chê cười giọng vịt đực (như VH chẳng hạn) và đặc biệt nếu có dịp đến với Đà Lạt thì Cung Tơ Chiều là điểm mà VH xin giới thiệu với quý vị

Hi hi, mình giới thiệu như vầy liệu có làm mất khách của wán không nữa

huuhoi đã viết:Đúng rồi đó TTG,

Quán càfé Thủy Trúc nằm gần Lăng Cha Cả, trên đường Bùi Thị Xuân, Q. Tân Bình (khác với đường Bùi Thị Xuân Quận 1).
Đây là dạng quán sân vường, có hồ nước, hòn non bộ và không gian cây cối. Chỉ có vậy thôi.
Buổi chiều chỉ mở cửa sau 4 giờ. Khác phải tắt máy dẫn bộ từ ngoài cổng vô chỗ giữ xe ! .

So với chủ quán Cung Tơ Chiều thì chủ quán này không lập dị gì đâu ! , TTG đừng có lo!